小克的異想世界

終於到了過年～

首先來祝大家「兔年好運擋不住，兔年財源滾滾來」

大家可要過的開心內^^~

每次到過年都是吃一些大魚大肉

吃都吃膩了，所以今年來點不一樣的

一方面也減輕母親的辛勞

就是請店家辦的素食年菜嚕～

首先這一道就是素食炒麵嚕

份量還真不是普通的多內@0@

再來這一道就是糖醋鳳梨～

裡面有鳳梨、青椒、還有一些素肉所組成的

吃起來酸酸甜甜的，蠻適合當開胃菜滴

這一道就是"蘋果蝦仁"嚕

吃的口感真的很像葷食的蝦仁一樣

加上切小丁的蘋果口感酥而爽口

是一道很好吃的下酒菜(可惜沒有畢路可以喝XD)

這道就是"金玉滿堂"嚕

簡單的說就是用杏鮑菇和其他菇類組成的菜

由於它是炒三杯的方式，所以很好配飯唷^^~

接下來這道就是"吉祥脆膳"

這個吃起來的口感很像吃牛肉乾

其實它是用大顆的香菇用剪刀慢慢剪成條狀

然後加上一些配料和芝麻所組成

這一道我蠻推荐的，真的很好吃唷^0^

再來這一道就是"圓滿燉盅"

也就是素羹啦，吃起來的口感不輸給葷食肉羹

重點這都是用養生的食材來料理，吃了不會變胖唷～

這一道就是"素佛跳牆"嚕

至於裡面有什麼東西，有腰果、栗子、香菇、素鮑魚

素魚翅、蓮子、素排骨等等的食材

因為太受家人的歡迎嚕

所以上桌不到半小時就被喀光XD

最後就是來個甜點"雙色咖啡布丁"嚕

大家以為看起來會很甜的樣子

其實一點都不會，吃起來布丁也很有彈性

喜歡吃清淡點的就點這個來吃嚕^^~

     發現新素食 

後記:

其實之前也作過很多功課

想說年菜要給哪一家辦，且又便宜又好吃

因為鮮少吃素食的年菜

所以就大夥一致決定給這一家辦

所幸口味都很道地，也不失葷味的口感

以上只是眾多年菜的一部份

只要大家想的出來的菜色和食材

這家會根據當季的食材和客人的要求來搭配菜色

有機會請大家來嘗一嘗嚕^_____^